7 Minuman Khas Brasil yang Harus Anda Coba
Brasil adalah rumah bagi beberapa makanan dan minuman favorit dunia, dengan minuman Brasil non-alkohol dan beralkohol yang luar biasa untuk dicicipi. Dari limun buah hingga koktail Caipirinha, ada begitu banyak yang bisa dinikmati.
Jika Anda tidak dapat berkunjung ke sini sekarang, Anda masih dapat mempelajari lebih lanjut tentang gaya kopi yang wajib dicoba, teh, soda, atau koktail yang dipesan penduduk setempat di bar – dan bahkan mungkin mencoba membuat beberapa tip otentik ini di rumah!
1. Brazilian Lemonade
Limun Brazil ini dari jeruk nipis dan bukan lemon. Disebut limun karena kata untuk jeruk nipis dalam bahasa Portugis adalah limão, dan sari buahnya adalah limonada, yang artinya limun.
Limun Brasil yang menyegarkan dan lembut ini memiliki sentuhan unik – susu kental!
2. Leite de Onça
Leite de Onça adalah koktail Brasil yang manis dan lembut dengan tekstur yang kental dan halus, diterjemahkan menjadi Jaguar Milk dalam bahasa Inggris.
3. Guaraná juice
Guaraná adalah buah Brasil yang berasal dari wilayah Amazon dan merupakan salah satu simbol Brasil.
Sekitar 70% guaraná digunakan untuk menghasilkan energi dan minuman ringan. 30% sisanya digunakan untuk membuat jus. Guaraná kaya akan antioksidan, kafein, dan meningkatkan penampilan kulit secara keseluruhan.
Ini dengan kombinasi cachaça, crème de cacao, dan susu, dengan hiasan dengan taburan cokelat atau kayu manis. Koktail ini sangat populer selama Festa Junina.
4. Caipirinha
Koktail nasional Brasil ini dengan cachaça, gula, dan jeruk nipis. Cachaça adalah minuman beralkohol paling umum di Brasil.
Cara tradisional membuat Caipirinha adalah dalam satu toples besar yang dapat dibagikan kepada orang-orang ,. Anda juga bisa menyajikannya dalam gelas kuno dengan hiasan irisan jeruk nipis.
5. Cajuína
Minuman non-alkohol Brasil ini terbuat dari gelatin dan jus apel mete yang diklarifikasi dan dimasak.
Cajuína adalah minuman trendi Brasil di timur laut, terutama selama bulan-bulan yang lebih panas. Pada tahun 2014, itu dinyatakan sebagai warisan budaya Brasil, meskipun asal-usulnya tidak diketahui, mereka dikatakan mungkin asli.
6. Caipiroska
Caipiroska adalah koktail yang mirip dengan Caipirinha, tetapi terdiri dari jeruk nipis, gula merah, dan vodka, bukan cachaça Brasil. Anda mungkin juga mendengarnya sebagai ‘Caipivodka’ atau ‘Caipirodka’.
Baik Caipirinha dan Caipiroska berbagi proses persiapan yang sama: irisan jeruk nipis dan gula dicampur sebelum menambahkan alkohol ke dalam kombinasi. Cara tradisional untuk menyajikan Caipiroska adalah di gelas kuno atau highball.
7. Chimarrão
Yerba mate versi Brasil, juga populer di Uruguay dan Argentina. Ini memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk mengurangi risiko kanker dan stroke, meningkatkan fungsi otak, dan mengandung banyak kafein alami di dalamnya.
Minuman ini lebih umum di negara bagian selatan Brasil di mana cuaca dingin membantu menikmati teh yang nikmat ini. Teh spesial ini bersifat simbolis dan sosial dan populer untuk dibagikan di antara teman-teman.